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商品名
スモークワインサーモン白 スライス
原産地/製造地
ノルウェー産
内容量
100g×3
原材料
鮭(ノルウェートラウト)、ワイン、食塩、砂糖、香辛料(ワインで魚の臭みを取り、桜で燻製)
賞味期限
出荷日より冷凍30日
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
スモークサーモン スモークワインサーモン白

●スモークワインサーモンとは、脂がのった北欧産のトラウトサーモンを白ワインでさっぱり味に無添加で仕上げた燻製。1ランク上の贅沢を味わうプレミアムな逸品です。

●高級スモークサーモンにふさわしく脂がのった北欧産トラウトサーモンを厳選。芳醇な桜チップの香りと白ワインで香りと旨みを存分に感じられて美味です。定番のサラダ、カルパッチョ、オードブル、サンドウィッチ、寿司ネタにも大活躍!お酒のおつまみにもオススメです。

●築地市場で厳選入荷しています。これまではプロ向けにのみ販売されていた本格的なスモークサーモンです。1パックは食べ切りサイズの100g。冷凍庫にいつもあると便利です。

●桜の香りがほのかに香る、本格振塩製法。無添加なので安心です。 スモークワインサーモンは、国際線エグゼクティブクラスの機内食としても採用中の逸品です!

●スモークワインサーモンの解凍方法:お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく解凍することが出来ます。

※解凍を急ぐ場合は、ポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので、直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。














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