aged rum Archives - Mister Cocktail

The Invisible Conversation Between Wood and Rum Inside Ron Matusalem with Master Blender Cynthia Vargas

Words: Albert van Beeck Calkoen Pictures: By Rox Photography Founded in Santiago de Cuba in 1872, Ron Matusalem built its reputation on elegance rather than intensity, becoming one of the pioneers of the Solera aging system in rum production. After the Cuban Revolution, the Alvarez family rebuilt the brand in the Dominican Republic, where production […]

Crafts, Distilleries

Diplomático Rum

Het Caraïbisch gebied staat qua drank bekend om maar 1 ding: Rum. Het is hier niet alleen de lijfdrank van de bewoners van dit gebied, maar een heuse lifestyle. En het maken van goede rum gaat net zo snel als het tempo in deze regio. Lekker rustig aan dus. De bekendste rumproducenten zijn gevestigd op […]