Bars, Cocktailbars, Featured, Liquids, Recipes, Spirits

The Green Light – het verhaal achter mischien wel de beste jenevercocktail ooiten nu op het menu bij Fitz’s Bar Amsterdam

Het creëren van een nieuw cocktailrecept gaat soms snel, soms langzaam. Weet je wat, eigenlijk duurt het gewoon best lang voordat een goede cocktail helemaal is uitgewerkt tot recept. Zo ook bij de Green Light, een cocktail die nu op het menu staat bij Fitz’s Bar, Amsterdam. Toen ik deze proefde wist ik dat dit […]

Read more
& food, Bars, Cocktailbars

Oudroze smaakt naar meer!Mama Kelly

Je moet het maar durven: je nieuwe vestiging in Amsterdam openen en deze dan helemaal roze schilderen. Mama Kelly, overgewaaid uit Den Haag, durft het aan op een iconische horeca-locatie: het Olympisch Stadion. Wij mochten kijken en proeven tijdens de openingsavond. Beeld: credits onder foto Messing, leer en koper, dat zijn de materialen (lees: kleuren) […]

Read more