Bars, Cocktailbars

Bar De Vlieg – Nieuw, maar altijd zo geweest

Al zo’n 13 jaar mag ik Amsterdam mijn woonplaats noemen en al die tijd loop, fiets en tram ik door de stad. Een stad volop in verandering, voortdurend in de steigers en, onder invloed van de enorme stroom toeristen, aan een enorme upgrade bezig. Door die ontwikkeling kijk ik vooral naar alles wat nieuw is, […]

Read more
Bars, Cocktailbars

Bar Stirr pakt dubbel goud

Vorig jaar opende cocktailbar Stirr haar deuren, na een succesvolle crowdfunding campagne. Wat de banken niet begrepen, zagĀ een toegewijde groep cocktail afficionados juist wel en zijn investeerden in deze Rotterdamse ondernemers. Afgelopen oktober mochten zij al de titel Esquire’s Beste Nieuwe Cocktailbar op hun naam schrijven. Deze week kwam daar de Entree Hospitality & Style […]

Read more
Bars, Cocktailbars

Pulitzer Amsterdam: comeback kid

Als het om de aanwas van nieuwe tophotels gaat mag Amsterdam de afgelopen jaren niet klagen. Het Pulitzer Amsterdam is geen new kid in town, maar dankzij een grondige verbouwing, renovatie en restauratie maakt het legendarische hotel een John Travolta-esque comeback. Afgelopen maandag werd dit bekroond met de Entree Award voor Beste Hotel Restyling. Tekst […]

Read more