Featured, Liquids, Spirits

Amaro Montenegro de bitter-zoete sensatie uit Bologna

ItaliĆ« heeft een lange traditie op het gebied van Amaro. Het wordt ook wel het geschenk van ItaliĆ« aan de wereld genoemd. Al eeuwenlang wordt het in ontelbare varianten gemaakt op basis van meestal geheime recepten. Amaro Montenegro wordt sinds 1885 gemaakt en heeft zich tot een van de meest succesvolle amari ontwikkeld. Ik mocht […]

Read more
Spirits

Tamdhu geboren uit sherry

Voor het maken van single malt is het vat waarin het gerstdistillaat wordt opgeslagen voor ongeveer 60 % verantwoordelijk voor de uiteindelijke smaak. Dat hieraan dus veel aandacht wordt besteed door de whiskymakers moge duidelijk zijn. Maar Tamdhu whisky neemt het heft volledig in eigen hand en laat al z’n vaten zelf produceren. In 1897 […]

Read more
Featured, Liquids, Spirits

Sir Edmond Gin gaat voor goud

Sir Edmond Gin wordt beloond met een gouden medaille bij The Global Spirits Business Masters, de prestigieuze blind tasting competitie in Londen. Een panel van drankexperts vond het Nederlandse merk een van de beste in de Super Premium-categorie en noemde de gin ‘perfect uitgebalanceerd’. Het is niet de eerste keer dat The Spirits Business, het […]

Read more
Publications

Ruik!

Tegenwoordig slurp ik alles naar binnen mijn koffie, en glas wijn en zelfs een glas water. Als ik niet oppas, doe ik dit ook bij champagne – wat erg af te raden is: de koolzuur veroorzaakt vrijwel direct een flinke hoestbui. Mijn kinderen doen mij af en toe plagerig na door hun drinken zo luid […]

Read more