Bars, Cocktailbars, Featured, Liquids, Recipes, Spirits

The Green Light – het verhaal achter mischien wel de beste jenevercocktail ooiten nu op het menu bij Fitz’s Bar Amsterdam

Het creëren van een nieuw cocktailrecept gaat soms snel, soms langzaam. Weet je wat, eigenlijk duurt het gewoon best lang voordat een goede cocktail helemaal is uitgewerkt tot recept. Zo ook bij de Green Light, een cocktail die nu op het menu staat bij Fitz’s Bar, Amsterdam. Toen ik deze proefde wist ik dat dit […]

Read more
Featured, Liquids, Spirits

Tecán Tequila – het verhaal achter deze Tequila

In 2021 werd het merk Tecán Tequila gelanceerd. Nu worden er wel vaker tequilamerken gelanceerd en dan vooral door Amerikaanse celebs. Het bijzondere aan dit merk is dat het door drie Nederlandse vrienden werd opgericht. Ze zijn nu een goeie 2 jaar op de markt, hoog tijd dus om Ruben Camphuijen, Dale Wesdorp en Taco […]

Read more
Crafts, Distilleries, Featured

Bushmills Whiskey. Al ruim 400 jaar jong en relevanter dan ooit hoe het ruige kustlandschap smaak geeft aan deze Ierse whiskey

In de afgelopen 15 jaar heeft Ierse whiskey een serieuze comeback gemaakt, en midden in deze opkomst staat Bushmills, een vaste waarde in het wereldwijde whiskey landschap en dat al 415 jaar. Als klap op de vuurpijl hebben ze onlangs een nieuwe distilleerderij geopend, waarmee ze willen zeggen: “We zijn hier om te blijven, en […]

Read more