Fête du Champagne Winterfestival bruisend feest in Amsterdam
Afgelopen zomer vond de eerste editie plaats van het Fête du Champagne in het Rembrandtpark, Amsterdam. Het was uitverkocht. En het was 30 graden. Het was dus een groot succes en voor herhaling vatbaar. Die herhaling, die is morgen in de Zuiveringshal, op het Westergasterrein. Je moet alleen wel snel beslissen, want de kaartjes zijn […]
Read more
Talisker Whisky The King O’Drinks
Meer fotogeniek kun je het waarschijnlijk niet krijgen. De maagdelijke witte distilleerderij van Talisker die schitterend afsteekt tegen de ruige bergen en de rotsige kust van The Isle of Skye. Aan de westkust van Schotland is het sowieso ruig en zijn de whisky’s zwaar. Talisker is daarin niet anders, maar heeft wel een zeer eigen […]
Read more
Andrei Talapanescu Beste Bartender 2019Hoofdbartender Pulitzer’s Bar wint Entree Award
Andrei Talapanescu, Head Bartender Pulitzer’s Bar, is uitgeroepen tot Best Bartender 2019 tijdens de Entree Awards op maandag 25 november in Theater Amsterdam. Hij wist de jury te overtuigen van zijn kennis en kwaliteiten tijdens de jaarlijkse cocktailcompetitie. Beeldcredits: Ming Chao Op 4 november werden in de Skylounge alle 19 participanten beoordeeld op hun techniek, kennis, […]
Read more
Ober, er zit een kerstboom in m’n bier het bijzondere verhaal van Lowlander Beer
Het Amsterdamse biermerk Lowlander is niet vies van een klein experimentje. Niet voor niets hebben ze hier een Chief Botanical Officer aangesteld om juist dit experiment op te zoeken. Zo bracht ons dat de afgelopen jaren al bier met Yuzu, met gember en met koriander en kamille. Maar de stapels kerstbomen die in januari door […]
Read more
Special Releases Collection 2019“Rare By Nature”
Het mooie en tegelijk uitdagende voor een whisky Master Blender is dat geen enkel vat hetzelfde is. De ongerijpte spirit die elke distillery maakt is daar altijd gelijk, voor elke rijping. Maar vanaf dat moment is het de natuur en de tijd die bepalen hoe de uiteindelijke smaak zal zijn. Uit de miljoenen en miljoenen […]
Read more
Hotelnacht Amsterdam 2020 de mooiste hotels die nog beschikbaar zijn
Alweer een tijd geleden, nog voordat Amsterdam werd overlopen door toeristen, werd de Hotelnacht in het leven geroepen. Gekozen werd voor het 3e weekend in januari, waarop traditioneel de slechtste bezettingsgraad van het jaar werd genoteerd. Het belangrijkste doel: de Amsterdammer laten kennismaken met de prachtige hotels die de stad rijk is. Dit jaar beleeft […]
Read more
Mortlach Whisky, the Beast of Dufftownoud beestje in nieuw jasje
The Beast Of Dufftown is niet een bijnaam die je zomaar krijgt. De single malts van Mortlach worden op een bijzondere manier gemaakt die een zeer stevige whisky oplevert: vlezig en complex, iets dat je niet meteen bij Speyside whisky’s verwacht. Jarenlang werden deze echter enkel gebruikt voor de blends van Johnnie Walker, maar nu […]
Read more
Op bezoek bij Monkey 47 Gin distilleerderij in een sprookjesachtige omgeving
Diep in het Zwarte Woud is de Black Forest Distillery gevestigd. Met uitzicht over een kleine vallei omzoomd door donker naaldwoud ligt hier een klein cluster gebouwtjes waar Monkey 47 Gin wordt gemaakt. Maar dit is niet waar het begon. Dat begon zoals zo veel succesverhalen in het huis van oprichter Alexander Stein. En het […]
Read more
Cocktails bij Pressroom Amsterdamen toevallig met Europe’s Best Cocktail Menu
Awards komen in vele soorten en maten, maar altijd met een reden. Het Amsterdamse INK Hotel mocht zich afgelopen zomer best wel een winnaar noemen met 3 dikke World Luxury Restaurant Awards. Zo viel hen de eer te beurt dat ze World’s Best Interior Design mochten claimen en ook Western Europe’s Best Luxury Boutique Restaurant. […]
Read more