Each autumn, two of the most important awards in the cocktail world are presented: World’s 50 Best Bars and Top 500 Bars. Both are important, but completely different from each other. I reached out to Anthony Poncier, founder of Top 500 Bars about how his election is set up and how it came to existence. […]
Read more
Het is niet elke dag dat we getuige kunnen zijn van de geboorte van een meesterwerk in de whiskywereld, maar de nieuwe Talisker Glacial Edge 45 Years Old is precies dat. Deze Schotse single malt is niet alleen buitengewoon in leeftijd, maar ook in zijn benadering van duurzaamheid. Laten we eens dieper in dit meesterwerk […]
Read more
Dry january is inmiddels niet meer weg te denken uit het jaar. Voor sommigen een adempauze is na de ongetwijfeld royale intake tijdens kerst en oud&nieuw en voor anderen een stap naar een bewustere manier om met alcohol om te gaan, of misschien zelfs te stoppen hiermee. Er zijn de afgelopen jaren veel nieuwe merken […]
Read more
De laatste maanden van het jaar staan garant voor prachtige lanceringen. Met name whisky’s in gelimiteerde oplage zijn vaste prik in deze maanden, want deze doen het altijd goed onder de kerstboom. Deze maand hebben we een paar mooie nieuwe dranken mogen proeven, waaronder een prachtige genever uit Amsterdam, een Filippijnse rum met een Schots […]
Read more