Featured, Liquids, Recipes, Spirits

Hoe vodka de wereld veroverde in vier cocktails

Vodka is al dik duizend jaar oud en heeft z’n oorsprong ergens in Polen of Rusland. Waarschijnlijk is het overigens Polen. Tot in de jaren ’50 van de vorige eeuw bleef vodka een regionale drank. Totdat merken al Smirnoff en Absolut Vodka met respectievelijk James Bond en Andy Warhol de westerse drinker wist te verleiden. […]

Read more
Liquids, Spirits

Poolse vodka’s brengen smaak terug

Al enige decennia is vodka een van de meest gedronken dranken ter wereld. Juist met de opkomst van het thuis cocktails mixen neemt deze categorie een grote vlucht door de neutrale smaak en goede mixbaarheid. In Polen denken ze echter heel anders over wat vodka moet zijn. Door: Albert van Beeck Calkoen Beeld: Vestal Vodka […]

Read more
Bars, Cocktailbars

Bar De Vlieg – Nieuw, maar altijd zo geweest

Al zo’n 13 jaar mag ik Amsterdam mijn woonplaats noemen en al die tijd loop, fiets en tram ik door de stad. Een stad volop in verandering, voortdurend in de steigers en, onder invloed van de enorme stroom toeristen, aan een enorme upgrade bezig. Door die ontwikkeling kijk ik vooral naar alles wat nieuw is, […]

Read more
Happening

The House of Belvedere

Goed, voor de Sint komt dit kado net te laat, maar dit is wel hèt kado voor de kerst. Vanaf 9 december opent Belvedere Vodka de deuren van The House of Belvedere in de P.C. Hooftstraat, Amsterdam. Perfect voor die vriend die een echte vodka-fan is. Of voor je hele voetbalteam, want de fles heeft een inhoud […]

Read more