Een reis om de wereld in 10 botanicals, dat is waar het om draait bij The Grand Journey. Na eerder 5 andere Europese steden te hebben bezocht, stopt de trein van het Britse merk Bombay Sapphire als laatste in Amsterdam. Gisteravond waren we bij de lancering van het project in het Transformatorhuis en waren bijzonder onder de indruk van deze rit, die echt een beleving is voor alle zintuigen. Travelling without moving re-defined!

Foto’s: Bombay Sapphire

The Grand Journey is echt een dolle rit. Je wordt verwelkomd in een stationshal, waar de trein staat te wachten. In de hal lopen ook al een paar van de personages die je aan boord van de trein beter zult leren kennen. Op basis van de 10 botanicals waarmee Bombay Sapphire wordt gedistilleerd bezoek je vervolgens de verschillende landen: China, Marokko en West Afrika om er maar een paar te noemen. Elke botanical, wat een verzamelnaam is voor alles wat plantaardig is, zoals zaden, bloemen, wortels, noten etc, vormt meteen de basis voor een drankje en een gerechtje, dat je in sneltreinvaart gepresenteerd krijgt. Beiden zijn kleine kunstwerkjes met een spectaculaire presentatie. Ondertussen wordt het verhaal van Bombay Sapphire vertelt door een zéér geanimeerde conducteur en een innemende dame die samen een geweldige act neerzetten. Het eindstation is Laverstoke Mill, de plek in Engeland waar deze gin wordt gedistilleerd, en hier staan 2 kundige barmannen die je van een laatste drankje voorzien.

De revival van gin hebben we voor een groot deel te danken aan Bombay Sapphire. Toen dit merk eind jaren 80 werd gelanceerd stond de gin-industrie er bijzonder slecht voor. Het was alleen maar vodka wat de klok sloeg. Door een gin te maken die licht van smaak is met een vol aroma, wisten zij een nieuwe doelgroep aan te spreken, die de sterke smaak van klassieke London Dry Gins niet meer gewend was. Ook in Nederland heeft dit merk, samen met Hendrick’s Gin, gezorgd voor de terugkeer van dit distillaat en is de G&T niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Dat er met gin nog veel meer mogelijk is laten de bartenders tijdens The Grand Journey zien en proeven.

The Grand Journey is alleen deze week geopend voor publiek en een kaartje kost slechts € 15, waarvoor je echt héél veel experience voor je geld krijgt!

Woensdag 14 December
18:30 – 20:30
20:00 – 22:00

Donderdag 15 December
18:30 – 20:30
20:00 – 22:00

Vrijdag 16 December
18:30 – 20:30
20:00 – 22:00

Zaterdag 17 December
15:00 – 17:00
18:30 – 20:30
20:00 – 22:00

Zondag 18 December
15:00 – 17:00
18:30 – 20:30
20:00 – 22:00