Featured, My journal

Borreltijd Handboek voor de Ultieme Borrel

“En, wat drinken we vandaag?” Dit is de beroemde zin uit het programma Borreltijd van mijn persoonlijke jeugdhelden Arjan Ederveen en Tosca Nieterink. Borreltijd was een persiflage op Koffietijd en bevat dialogen en scènes die tegenwoordig vrijwel niet meer op tv te zien (mogen) zijn.  Nu, een dikke 20 jaar later, is het begrip borreltijd […]

Read more
Featured, Liquids, Spirits

Amaro Montenegro de bitter-zoete sensatie uit Bologna

Italië heeft een lange traditie op het gebied van Amaro. Het wordt ook wel het geschenk van Italië aan de wereld genoemd. Al eeuwenlang wordt het in ontelbare varianten gemaakt op basis van meestal geheime recepten. Amaro Montenegro wordt sinds 1885 gemaakt en heeft zich tot een van de meest succesvolle amari ontwikkeld. Ik mocht […]

Read more
Featured, Liquids, Spirits

Sir Edmond Gin gaat voor goud

Sir Edmond Gin wordt beloond met een gouden medaille bij The Global Spirits Business Masters, de prestigieuze blind tasting competitie in Londen. Een panel van drankexperts vond het Nederlandse merk een van de beste in de Super Premium-categorie en noemde de gin ‘perfect uitgebalanceerd’. Het is niet de eerste keer dat The Spirits Business, het […]

Read more
Featured, My journal

A Gentleman’s Racing Car Jaguar F-type

Toen ik een jaar of acht was had mijn vader een nieuwe hobby voor mij bedacht: het verzamelen van Burago schaalmodellen van klassieke auto’s. Dat dit eigenlijk meer voor hemzelf was zag ik natuurlijk pas jaren later in, maar ondertussen genoot ik van de ene na de andere schoonheid die mijn kartonnen garage binnen kwamen […]

Read more
Featured, Hotspots

Tunes Around The World

Het jaar 2011 kan best wel beschouwd worden als het jaar waarin de gin-tonic echt doorbrak in Amsterdam. Die trend kwam natuurlijk niet uit de lucht vallen, want in Spanje en België was deze toen al in volle hevigheid losgebarsten. In dat jaar opende Tunes Bar, onderdeel van het prestigieuze Conservatorium Hotel, haar deuren met […]

Read more