Stel je voor: het is 1923, een eeuw geleden, en in Japan opent een visionair genaamd Shinjiro Torii de allereerste Suntory distilleerderij, Yamazaki. Het was het begin van een epische reis in de wereld van whisky, en vandaag vieren we het 100-jarig bestaan van Suntory, een legendarische naam in de Japanse whiskywereld. Yamazaki, Hakushu en […]
Read more
Dit najaar ziet de befaamde ambachtelijke bierbrouwer, Jopen uit Haarlem, een langgekoesterde droom van oprichter Michel Ordeman in vervulling door drie opvallende whiskyvarianten te lanceren. Na eerdere successen met gin en jenever zet Jopen een nieuwe mijlpaal met de release van hun Jopen Whisky-lijn onder de naam Jopen Distilling Co. Het opvallende hieraan is dat […]
Read more
Laten we het even hebben over de koning der whisky’s: Johnnie Walker Blue Label. Dit is niet zomaar een whisky. Nee, dit is een vloeibare legende die de harten van whiskyliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd. Maar wat als ik je vertel dat je deze ultieme ervaring kunt versterken door je eigen persoonlijke gravure […]
Read more
Het is elk jaar weer een moment waar de whisky liefhebbers reikhalzend naar uitkijken. De onthulling van de Special Releases van Diageo zorgt altijd voor een kloppende harten en lege portemonnees. Ook dit jaar onthult Diageo een reeks van acht prachtige whisky’s die dit jaar draaien om landen en cultuur. De verpakkingen zijn ontworpen door […]
Read more
Ooit was er een tijd waarin Coca-Cola, Pepsi, Fanta en 7-up de keuze voor frisdrank bepaalden. Later werd dit uitgebreid met Rivella, wat “een beetje vreemd, maar wel lekker” was. Tot een jaar of 5 geleden dronk in Nederland zelfs bijna niemand ginger ale of ginger beer. Intussen is dat radicaal veranderd. Na de introductie […]
Read more
In 1863 lanceerden Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola hun Vermouth, gemaakt in de Distilleria Nazionale di Spirito di Vino in Pessione. Nadat in 1879 de familie Sola werd uitgekocht kreeg de vermouth de iconische naam Martini & Rossi. Door de jaren heen werd dit merk synoniem met Italiaanse stijl en klasse, mede door […]
Read more
Vijf jaar geleden bestond een alcoholvrije cocktail nog uit een veel siroop, wat fruit, een takje munt en een hatelijke blik van je bartender. In die vijf jaar is de alcoholvrije cocktail van vogelvrij naar the hot new thing getransformeerd. De basis hiervan is en wereldwijde beweging van gezonder leven en de bewustwording over de […]
Read more
Ooit, heel lang geleden begonnen bartenders met het maken van cocktails. Wanneer daarmee werd begonnen is nog altijd in nevelen gehuld. Wat wel bekend is, is de eerste benaming van het woord cocktail. Dat was op 6 mei 1806 in The Balance and Columbian Repository, een krant in New York. De benaming voor dit mengsel […]
Read more
Een gehaakte pennenbak of een kartonnen stropdas, welke vader wil dat nou niet. Maar nog leuker is een goeie fles drank. Leuk om te geven en natuurlijk nog veel leuker om zelf te krijgen. Je kan dit artikel altijd als goed bedoeld advies aan je koters laten zien. Dan weten ze meteen waar ze hun […]
Read more