Amsterdam doesn’t just eat well, it drinks exceptionally. From mezcal-forward kitchens to velvet-lined hotel dining rooms, the city has quietly mastered the art of pairing serious food with properly made cocktails. This guide is for those places where the bar matters as much as the kitchen, and where a great drink is never an afterthought. […]
Read more
Patron El Alto and Zum Barbarossa elevate the Amsterdam night to a higher level
Patrón El Alto reinforces its position as the tequila for those who see nightlife as a form of luxurious culture. During Amsterdam Dance Event, this was once again confirmed through an exclusive collaboration with Zum Barbarossa. One private night quickly became the main topic of conversation, a Patrón evening that was described afterwards as the […]
Read more
Where Art Meets Hospitality: Inside the Operational Philosophy of 🔶🟥🔵
East London’s 🔶🟥🔵—known colloquially as “A Bar with Shapes for a Name”—isn’t your average cocktail bar. It’s a love letter to both art and hospitality, shaped by a team whose approach to quality and collaboration is as structured as it is expressive. The concept draws heavily on the Bauhaus movement, not only in visual identity […]
Read more
Nolet Copper Club: Shaken, stirred en geserveerd met historie in Schiedam
Het klinkt bijna als een scène uit een film: cocktails shaken tussen het glanzende koper van de distilleerderij, het gerinkel van glaswerk in de lucht, en verhalen die zich al eeuwenlang door de gangen van een familiebedrijf slingeren. Maar dit is wat je echt kan beleven vanaf 12 juni in het iconische Witte Huis in […]
Read more
Lucas Bols opent vernieuwde Bols Cocktail Experience 450 jaar cocktailcultuur, vakmanschap én vernieuwde beleving in hartje Amsterdam
Lucas Bols viert een indrukwekkende mijlpaal – 450 jaar aan vakmanschap, smaak en wereldwijde cocktailinvloed – met de feestelijke heropening van de volledig vernieuwde Bols Cocktail Experience aan het Museumplein in Amsterdam. De oudste cocktailmaker ter wereld opent opnieuw haar deuren, maar dit keer in een fris, interactief en vooral smaakvol nieuw jasje. Cocktailcultuur in […]
Read more
Mastercard Hotelnacht Amsterdam jubileumeditie laat de stad stralen
Tien jaar geleden startte de Hotelnacht in een nu bijna onherkenbaar Amsterdam. Hotels waren echt alleen voor toeristen en hotelbars werden uitsluitend door zakenreizigers bezocht. Dat was toen. Fast forward naar 2023. Het aantal prachtige hotels is exponentieel gegroeid. Hotelbars zijn de norm en zitten vol. Hotels zijn niet meer alleen het domein van de […]
Read more
Entree Awards 2022
Het is inmiddels traditie: de Entree Awards op de laatste maandag van november. Ook wel de Oscars van de Nederlandse horea genoemd. In een uitverkocht Theater Amsterdam werden ruim 70 zaken beoordeeld in 13 categoriën. Sinds de heropening na de laatste lockdown zijn er weer veel zaken nieuw geopend door het hele land en het […]
Read more
Tunes Around The World
Het jaar 2011 kan best wel beschouwd worden als het jaar waarin de gin-tonic echt doorbrak in Amsterdam. Die trend kwam natuurlijk niet uit de lucht vallen, want in Spanje en België was deze toen al in volle hevigheid losgebarsten. In dat jaar opende Tunes Bar, onderdeel van het prestigieuze Conservatorium Hotel, haar deuren met […]
Read more