In just a few years, Jimmy Hu has gone from an unknown young bartender from Hengelo to one of the most visible talents in the Dutch cocktail world. His ascent—fueled by humility, discipline, and an almost obsessive drive to improve—culminated this year in winning the prestigious Entree Magazine Best Bartender of the Netherlands title. But […]
Read more
Van 17 tot en met 23 november staat heel Nederland weer in het teken van Woodford Reserve Old Fashioned Week. Dé week waarin meer dan 40 bars laten zien waarom de Old Fashioned nog altijd een icoon is — én hoe ver je kunt gaan met een cocktail die ogenschijnlijk zo simpel is. Drie ingrediënten, […]
Read more
Na bijna twintig jaar aan het roer te hebben gestaan van Lucas Bols, draagt Huub van Doorne per oktober het stokje over aan Frank Cocx, de huige CFO. In die periode transformeerde hij het Amsterdamse drankenhuis, dat dit jaar haar 450-jarig jubileum viert, van een merk dat op de achtergrond was geraakt tot een speler […]
Read more
It has become a staple in our yearly cocktail agenda: The Woodford Reserve Old Fashioned Week 2024 starts on Monday 11th November and will run all the way until Sunday the 17th. In the meantime, over 60 bars across The Netherlands will serve you their specially created variation on the classic amongst classics. Additionally, Red […]
Read more
Dat maandagen niet saai hoeven te zijn bewijst het bekende whiskeymerk Woodford Reserve. De komende twee maandagen vormen het sluitstuk van een serie van vijf events waarbij telkens een ander thema centraal staat. De afgelopen weken draaiden om film, eten en geur. De laatste twee edities, in Door 74 en Sins of Sal, draaien om […]
Read more
Het is al 17 jaar een icoon aan het Museumplein: The House of Bols. Op de begane grond en in het souterrain is de Cocktail & Genever Experience gevestigd, waar je als bezoeker alles leert over de bijna 450 jaar historie achter het merk Bols. Op de eerste etage werd 17 jaar geleden de Bols […]
Read more
Het Amsterdamse sterrenrestaurant The Duchess is de trotse eigenaar van de enige fles Michter’s Celebration Sour Mash 2022 die ons land rijk is. Deze unieke whiskey is daar te proeven en behoort, met een oplage van 328 flessen, tot de meest exclusieve dranken ter wereld. Door leveringsproblemen kon deze nieuwste editie pas recent worden uitgeleverd. […]
Read more
Op vrijdag 24 en woensdag 13 december organiseert Flor de Caña, ‘s werelds meest duurzame rum, 2 bar take-overs in Amsterdam en Rotterdam. Hier kun je kennismaken met hun prachtige rums en natuurlijk met de heerlijke cocktails die A-Bar en The Rumah hiermee maken. Al ruim 125 jaar wordt in het Latijns-Amerikaanse land Nicaragua rum […]
Read more
Ooit was er een tijd waarin Coca-Cola, Pepsi, Fanta en 7-up de keuze voor frisdrank bepaalden. Later werd dit uitgebreid met Rivella, wat “een beetje vreemd, maar wel lekker” was. Tot een jaar of 5 geleden dronk in Nederland zelfs bijna niemand ginger ale of ginger beer. Intussen is dat radicaal veranderd. Na de introductie […]
Read more