Featured

Forget the Negroni. Forget Bourbon. Forget Water, Even. This Obscure Spirit You’ve Never Heard Of Will Change Everything (But Probably Won’t).

There’s a particular kind of headline that’s been doing laps around the internet, and you’ve definitely seen it — probably while scrolling at 11:47 p.m. with one hand halfway into a bag of kettle chips. “Forget the Margarita, This Fermented Ant Broth Is the Only Cocktail That Matters This Summer.” Or maybe: “Move Over, Champagne […]

Read more
Featured, Liquids, Spirits

Noilly Prat: Het meesterlijke Franse aperitief dat al 200 jaar bestaat met bijzondere invloed van de zee

In de zonovergoten havenstad Marseillan, gelegen aan de Franse Middellandse Zeekust, komt een aperitief tot leven dat zijn gelijke niet kent. Noilly Prat, sinds 1813 een begrip, wordt hier met een dosis Zuid-Franse flair vervaardigd. Wat maakt dit merk zo bijzonder? Het antwoord ligt in zijn rijke geschiedenis, vol smaakvolle ontdekkingen en onvergetelijke momenten. Geschiedenis […]

Read more
Bartenders, Cocktailbars, Crafts, Featured, Happening

Entree Awards 2023 – Best New Cocktailbar & Best Bartender Fitz’s Bar Amsterdam en Alina Lucia Cichozki winnen awards

Op maandag 27 november werden in voor de zestiende keer de Entree Awards uitgereikt. In een uitverkocht Theater Amsterdam mochten in 13 verschillende categoriën de winnaars deze felbegeerde award in ontvangst nemen. Voor het derde jaar op rij mocht ik onderdeel zijn van het jury panel in de categorie Best New Cocktailbar. In deze categorie […]

Read more
Cocktailbars, Featured, Happening

Flor de Caña Bar take-overs in Amsterdam en Rotterdam proef ‘s werelds meest duurzame rum in A-Bar en The Rumah

Op vrijdag 24 en woensdag 13 december organiseert Flor de Caña, ‘s werelds meest duurzame rum, 2 bar take-overs in Amsterdam en Rotterdam. Hier kun je kennismaken met hun prachtige rums en natuurlijk met de heerlijke cocktails die A-Bar en The Rumah hiermee maken. Al ruim 125 jaar wordt in het Latijns-Amerikaanse land Nicaragua rum […]

Read more
Featured, Liquids, Non alcoholic

De lekkerste alternatieve frisdranken

Ooit was er een tijd waarin Coca-Cola, Pepsi, Fanta en 7-up de keuze voor frisdrank bepaalden. Later werd dit uitgebreid met Rivella, wat “een beetje vreemd, maar wel lekker” was. Tot een jaar of 5 geleden dronk in Nederland zelfs bijna niemand ginger ale of ginger beer. Intussen is dat radicaal veranderd. Na de introductie […]

Read more