Soms is het verschil tussen totale hectiek en totale controle slechts een stadsgevel dik. Aan het drukste stuk van de Prins Hendrikkade, waar de Zeedijk begint en de touringcars hun fotograferende inhoud uitbraken, is al bijna 30 jaar restaurant Vermeer gevestigd. Door: Albert van Beeck Calkoen Misschien is het dat je het niet verwacht, […]
Read more
Vorige week kwam The Grand Journey aan in Amsterdam, een waar spektakel voor de zintuigen. Hierbij hadden chefkok Jaimie van Heije en bartender Lewis Thomson speciaal voor Bombay Sapphire Gin een diner geprepareerd op basis van de botanicals die gebruikt worden om deze bijzondere gin te maken. Door: Albert van Beeck Calkoen Video: IamAleksander Beeld: […]
Read more
Wie wel eens een glaasje champagne gedronken heeft, weet dat deze luxe bubbels synoniem staan voor feest, glamour en bijzondere momenten. Je hoeft dan ook niet elke dag champagne te drinken om Moët & Chandon te herkennen als de grootste naam in de champagne industrie. Door: Imran Nabibaks Beeld: Albert van Beeck Calkoen Het in […]
Read more
Nee, het weer doet nog niet echt verlangen naar een terras met koude g&t, maar het is toch echt alweer mei. De afgelopen jaren hadden we in elk geval al wel een week mooi weer achter de rug, maar het wil nog niet echt vlotten dit jaar met zomerse temperaturen. Mei is de nieuwe april […]
Read more
Elk jaar worden de Red Grey Hotel Bar Awards uitgereikt en met het sterk gestegen aantal geweldige hotelbars in Amsterdam is de competitie inmiddels niet mals. Oftewel: je moet van goeden huize komen om hier de winst in de wacht te slepen. In verschillende categoriën werd gestreden, maar overall was er een grote winnaar: The […]
Read more
Een reis om de wereld in 10 botanicals, dat is waar het om draait bij The Grand Journey. Na eerder 5 andere Europese steden te hebben bezocht, stopt de trein van het Britse merk Bombay Sapphire als laatste in Amsterdam. Gisteravond waren we bij de lancering van het project in het Transformatorhuis en waren bijzonder […]
Read more
Al zo’n 13 jaar mag ik Amsterdam mijn woonplaats noemen en al die tijd loop, fiets en tram ik door de stad. Een stad volop in verandering, voortdurend in de steigers en, onder invloed van de enorme stroom toeristen, aan een enorme upgrade bezig. Door die ontwikkeling kijk ik vooral naar alles wat nieuw is, […]
Read more
Goed, voor de Sint komt dit kado net te laat, maar dit is wel hèt kado voor de kerst. Vanaf 9 december opent Belvedere Vodka de deuren van The House of Belvedere in de P.C. Hooftstraat, Amsterdam. Perfect voor die vriend die een echte vodka-fan is. Of voor je hele voetbalteam, want de fles heeft een inhoud […]
Read more
Vorig jaar opende cocktailbar Stirr haar deuren, na een succesvolle crowdfunding campagne. Wat de banken niet begrepen, zag een toegewijde groep cocktail afficionados juist wel en zijn investeerden in deze Rotterdamse ondernemers. Afgelopen oktober mochten zij al de titel Esquire’s Beste Nieuwe Cocktailbar op hun naam schrijven. Deze week kwam daar de Entree Hospitality & Style […]
Read more