Congratulations on the launch of the Mezcal San Luis Potosí! Can you tell more about this new expression from Clase Azul? From which agave(s) is it made and can you tell a bit about the area and the distillery? At Clase Azul Mexico, we are committed to enhancing our culture, our exquisite flavors and traditional […]
Read more
In de zonovergoten havenstad Marseillan, gelegen aan de Franse Middellandse Zeekust, komt een aperitief tot leven dat zijn gelijke niet kent. Noilly Prat, sinds 1813 een begrip, wordt hier met een dosis Zuid-Franse flair vervaardigd. Wat maakt dit merk zo bijzonder? Het antwoord ligt in zijn rijke geschiedenis, vol smaakvolle ontdekkingen en onvergetelijke momenten. Geschiedenis […]
Read more
In 2021 startte Justin Queen met het ontwikkelen van zijn eigen spiced rum. Afgelopen najaar ontmoette ik Justin tijdens Perfect Serve Barshow Amsterdam waar ik ook kennismaakte met zijn rum. Een aangename kennismaking! Onlangs kon ik hem langer spreken over hoe hij is gestart met deze rum en wat zijn plannen zijn. Lees hieronder het […]
Read more
Precies een jaar geleden namen de broers Noah Duijst en Siward de Groot het Nederlandse merk Hermit Gin over. Ik sprak Noah om na 1 jaar de balans op te maken. Hij vertelde over zijn achtergrond, waarom zij juist Hermit Gin kozen en wat hun plannen zijn voor de komende jaren. Beeldcredits: Nina Slagmolen Jullie […]
Read more
Het creëren van een nieuw cocktailrecept gaat soms snel, soms langzaam. Weet je wat, eigenlijk duurt het gewoon best lang voordat een goede cocktail helemaal is uitgewerkt tot recept. Zo ook bij de Green Light, een cocktail die nu op het menu staat bij Fitz’s Bar, Amsterdam. Toen ik deze proefde wist ik dat dit […]
Read more
In 2021 werd het merk Tecán Tequila gelanceerd. Nu worden er wel vaker tequilamerken gelanceerd en dan vooral door Amerikaanse celebs. Het bijzondere aan dit merk is dat het door drie Nederlandse vrienden werd opgericht. Ze zijn nu een goeie 2 jaar op de markt, hoog tijd dus om Ruben Camphuijen, Dale Wesdorp en Taco […]
Read more
Al een goed decennium timmert Salud Spirits internationaal aan de weg. Dit Udense bedrijf, voorheen bekend als Salud en Vienna Distribution, distribueert een aantal toonaangevende merken in onder andere Nederland en Oostenrijk. Naast deze merken, waaronder Crystal Head Vodka, A.H. Riise, Stauning Whisky en Mates Rum, lanceren zij hun eigen merk: Spirits of Salud. De […]
Read more
Het Amsterdamse sterrenrestaurant The Duchess is de trotse eigenaar van de enige fles Michter’s Celebration Sour Mash 2022 die ons land rijk is. Deze unieke whiskey is daar te proeven en behoort, met een oplage van 328 flessen, tot de meest exclusieve dranken ter wereld. Door leveringsproblemen kon deze nieuwste editie pas recent worden uitgeleverd. […]
Read more
Jägermeister, de iconische kruidenlikeur en koning van het nachtleven, waagt zich ijskoud aan een vatgerijpte limited edition, 9556 Nights of Exploration. Ambachtelijk gerijpt over een indrukwekkende periode van 25 jaar in een eiken vat, is deze zeldzame expressie een getuigenis van experimentatie en erfgoed, met slechts 2.500 flessen wereldwijd beschikbaar. Geprijsd op €560 is 9556 […]
Read more