Nolet Copper Club: Shaken, stirred en geserveerd met historie in Schiedam
Het klinkt bijna als een scène uit een film: cocktails shaken tussen het glanzende koper van de distilleerderij, het gerinkel van glaswerk in de lucht, en verhalen die zich al eeuwenlang door de gangen van een familiebedrijf slingeren. Maar dit is wat je echt kan beleven vanaf 12 juni in het iconische Witte Huis in […]
Read more
Bite of Amsterdam 2025: Drie dagen lang proeven van topchefs in het Amstelpark
Bite of Amsterdam is terug! Van 13 tot en met 15 juni toveren we het Amstelpark opnieuw om tot één groot openluchtrestaurant. Denk: topchefs achter het fornuis, sfeervolle paviljoens, verrassende smaken en een relaxte festivalsfeer. Dit jaar proef je onder andere gerechten van culinaire zwaargewichten als Alain Caron, Erik & Juliën van Loo en Niven […]
Read more
Twintig jaar bouwen aan Lucas Bols: Huub van Doorne neemt afscheid in jubileumjaar
Na bijna twintig jaar aan het roer te hebben gestaan van Lucas Bols, draagt Huub van Doorne per oktober het stokje over aan Frank Cocx, de huige CFO. In die periode transformeerde hij het Amsterdamse drankenhuis, dat dit jaar haar 450-jarig jubileum viert, van een merk dat op de achtergrond was geraakt tot een speler […]
Read more
Lucas Bols opent vernieuwde Bols Cocktail Experience 450 jaar cocktailcultuur, vakmanschap én vernieuwde beleving in hartje Amsterdam
Lucas Bols viert een indrukwekkende mijlpaal – 450 jaar aan vakmanschap, smaak en wereldwijde cocktailinvloed – met de feestelijke heropening van de volledig vernieuwde Bols Cocktail Experience aan het Museumplein in Amsterdam. De oudste cocktailmaker ter wereld opent opnieuw haar deuren, maar dit keer in een fris, interactief en vooral smaakvol nieuw jasje. Cocktailcultuur in […]
Read more
Old Fashioned Week 2024 by Woodford Reserve a celebration of the classic amongst classics
It has become a staple in our yearly cocktail agenda: The Woodford Reserve Old Fashioned Week 2024 starts on Monday 11th November and will run all the way until Sunday the 17th. In the meantime, over 60 bars across The Netherlands will serve you their specially created variation on the classic amongst classics. Additionally, Red […]
Read more
THE STORY OF VAN SHA
We can pretty safely conclude that the rise of non-alcoholic alternatives for spirits has reached a mature point in its development. One of the brands that took their time to launch, in stead of rushing the process, is VAN SHA. I recently ran into its founder Sharan Bal at Horecava, where we caught up, and […]
Read more
Ontdek de Unieke Woodford Reserve Mondays bij Door 74 en Sins Of Sal
Dat maandagen niet saai hoeven te zijn bewijst het bekende whiskeymerk Woodford Reserve. De komende twee maandagen vormen het sluitstuk van een serie van vijf events waarbij telkens een ander thema centraal staat. De afgelopen weken draaiden om film, eten en geur. De laatste twee edities, in Door 74 en Sins of Sal, draaien om […]
Read more
Clase Azul San Luis Potosí – Interview with Master Distiller Viridiana Tinoco
Congratulations on the launch of the Mezcal San Luis Potosí! Can you tell more about this new expression from Clase Azul? From which agave(s) is it made and can you tell a bit about the area and the distillery? At Clase Azul Mexico, we are committed to enhancing our culture, our exquisite flavors and traditional […]
Read more
Noilly Prat: Het meesterlijke Franse aperitief dat al 200 jaar bestaat met bijzondere invloed van de zee
In de zonovergoten havenstad Marseillan, gelegen aan de Franse Middellandse Zeekust, komt een aperitief tot leven dat zijn gelijke niet kent. Noilly Prat, sinds 1813 een begrip, wordt hier met een dosis Zuid-Franse flair vervaardigd. Wat maakt dit merk zo bijzonder? Het antwoord ligt in zijn rijke geschiedenis, vol smaakvolle ontdekkingen en onvergetelijke momenten. Geschiedenis […]
Read more