Alweer een tijd geleden, nog voordat Amsterdam werd overlopen door toeristen, werd de Hotelnacht in het leven geroepen. Gekozen werd voor het 3e weekend in januari, waarop traditioneel de slechtste bezettingsgraad van het jaar werd genoteerd. Het belangrijkste doel: de Amsterdammer laten kennismaken met de prachtige hotels die de stad rijk is. Dit jaar beleeft […]
Read more
Wereldwijd zijn onder cocktailbars de termen sustainability en circularity binnen korte tijd van modewoord naar modus operandi getransformeerd. Het plastic rietje wordt in rap tempo vervangen door biologisch afbreekbare alternatieven en produkten die normaal als waste worden beschouwd krijgen nu een goede bestemming. Voorloper in deze ontwikkeling is Bluespoon Bar in de vorm van bartender Martin […]
Read more
Tenzij je de afgelopen maand onder steen hebt geleeft, is het eigenlijk onmogelijk dat je is ontgaan dat de Amsterdam Cocktail Week er weer aan komt! Maar hoe haal je het meeste uit deze behoorlijk gevulde week die maandag 5 maart start? Hieronder een overzicht van tips hoe je de week goed doorkomt en je je […]
Read more
Technisch gezien pas op 1 juni, maar we vieren het gewoon alvast. Sgt. Pepper, één van de meest legendarische albums ooit kwam op die dag in 1967 uit. Het achtste studio album van The Fab Four, maar met name het eerste album dat ze uitbrachten nadat ze besloten hadden om nooit meer op tournee te […]
Read more
Inderdaad, je kàn besluiten om heel januari geen druppel alcohol te drinken. Maar je kan ook gewoon in stijl genieten van een paar mooie dranken maar dan natuurlijk met mate. Omdat Dry January veel beter London Dry Ginuary kan zijn, hebben we 4 mooie gins geproefd die je gerust in je G&T kan gebruiken. Isle […]
Read more
Een reis om de wereld in 10 botanicals, dat is waar het om draait bij The Grand Journey. Na eerder 5 andere Europese steden te hebben bezocht, stopt de trein van het Britse merk Bombay Sapphire als laatste in Amsterdam. Gisteravond waren we bij de lancering van het project in het Transformatorhuis en waren bijzonder […]
Read more
Een pop-up project dat zo speciaal is dat je ervoor naar België wìl rijden. Dat is Hendrick’s Chambers of the Curious, een excentrieke bar in Tour et Taxis, Brussel. Hendrick’s Gin heeft zichzelf al sinds de lancering gepositioneerd als een ‘most peculiar’ merk, dat niet voor iedereen is. Inmiddels is deze Schotse gin door de […]
Read more
Als het om de aanwas van nieuwe tophotels gaat mag Amsterdam de afgelopen jaren niet klagen. Het Pulitzer Amsterdam is geen new kid in town, maar dankzij een grondige verbouwing, renovatie en restauratie maakt het legendarische hotel een John Travolta-esque comeback. Afgelopen maandag werd dit bekroond met de Entree Award voor Beste Hotel Restyling. Tekst […]
Read more