Nu we eindelijk weer Koningsdag kunnen vieren met alle toeters en bellen is het tijd om na te denken met wat voor lekkers je deze dag optimaal door kunt komen. Natuurlijk kun je je (met mate) volgieten met biertjes, wijn of mix-in-blik. Maar leuker is het natuurlijk om echte Oranje-mixen te nuttigen. Inmiddels is er […]
Read more
Daar kan ik heel kort over zijn: nee. Die bestaat niet. Dat heeft namelijk de EU bepaalt, door te stellen dat gin minimaal 37,5 % alcohol moet bevatten. Zit er minder alcohol in, dan is het dus geen gin. Het is alleen niet iets waar merken heel veel boodschap aan hebben, want de berichten over […]
Read more
De meeste lokale merken die de afgelopen jaren zijn gelanceerd vindt je eigenlijk met name in de toffe bars. Nu die allemaal gesloten zijn is het voor veel van die merken niet echt een hele fijne tijd. Goed nieuws: je kunt ook deze merken steunen, want vaak hebben ze creatieve concepten bedacht waarmee je thuis […]
Read more
De horeca zit in de hoek waar economisch de zwaarste klappen vallen, maar je wilt natuurlijk wel weer naar jouw favoriete cocktailbar toe als de regels dat straks weer toelaten. Om te zorgen dat zij deze periode kunnen overleven zijn er een paar manieren om te helpen. KOOP VOUCHERS Het principe is simpel: je koopt […]
Read more
Tochtjes op de Amsterdamse grachten zijn er in alle soort en en maten. Zo kun je een mooie Lovers tour boeken op een kleine oceaanstomer die je op maximale snelheid door de grachten jaagt. Kun je doen. Maar je wil de grachten van Amsterdam in een rustiger tempo kunnen bewonderen, in een kleiner gezelschap. Of […]
Read more
Nadat ze jarenlang verschillende spirits ontwikkelde en introduceerde bij o.a. Wynand Fockink en Bols, lanceert distillateur Monique ten Kortenaar deze week GEEN crowdfunding voor gin. En ook niet voor jenever. Met Otenba ontwikkelt ze haar eerste zelfstandig geproduceerde spirit. Geen gin. Geen jenever. Maar beide. Funden kan nu vanaf €50 via CrowdAboutNow.nl. Beeldcredits header: Ashkan Mortezapour […]
Read more
De echte GoT kenner zal ongetwijfeld de Three Eyed Raven al herkend hebben die de negende en daarmee laatste toevoeging op deze range kenmerkt. Vorig jaar kwamen de eerste 8 single malts al op de markt, waarvan een groot deel vrij snel was uitverkocht. Deze laatste toevoeging komt van de Mortlach distillery, de whisky die […]
Read more
Meer fotogeniek kun je het waarschijnlijk niet krijgen. De maagdelijke witte distilleerderij van Talisker die schitterend afsteekt tegen de ruige bergen en de rotsige kust van The Isle of Skye. Aan de westkust van Schotland is het sowieso ruig en zijn de whisky’s zwaar. Talisker is daarin niet anders, maar heeft wel een zeer eigen […]
Read more
Het mooie en tegelijk uitdagende voor een whisky Master Blender is dat geen enkel vat hetzelfde is. De ongerijpte spirit die elke distillery maakt is daar altijd gelijk, voor elke rijping. Maar vanaf dat moment is het de natuur en de tijd die bepalen hoe de uiteindelijke smaak zal zijn. Uit de miljoenen en miljoenen […]
Read more