

Stel je voor: het is 1923, een eeuw geleden, en in Japan opent een visionair genaamd Shinjiro Torii de allereerste Suntory distilleerderij, Yamazaki. Het was het begin van een epische reis in de wereld van whisky, en vandaag vieren we het 100-jarig bestaan van Suntory, een legendarische naam in de Japanse whiskywereld. Yamazaki, Hakushu en […]
Read moreDe wereld van whisky is altijd in beweging, met elk jaar nieuwe smaken en innovaties die de harten van whiskyfanaten over de hele wereld sneller doen kloppen. Deze voortdurende groei en verkenning door de whiskymakers zorgt voor een constante stroom van verrassingen en nieuwe ontdekkingen voor liefhebbers. Laten we samen op een reis gaan en […]
Read moreDit najaar ziet de befaamde ambachtelijke bierbrouwer, Jopen uit Haarlem, een langgekoesterde droom van oprichter Michel Ordeman in vervulling door drie opvallende whiskyvarianten te lanceren. Na eerdere successen met gin en jenever zet Jopen een nieuwe mijlpaal met de release van hun Jopen Whisky-lijn onder de naam Jopen Distilling Co. Het opvallende hieraan is dat […]
Read moreHet is niet elke dag dat we getuige kunnen zijn van de geboorte van een meesterwerk in de whiskywereld, maar de nieuwe Talisker Glacial Edge 45 Years Old is precies dat. Deze Schotse single malt is niet alleen buitengewoon in leeftijd, maar ook in zijn benadering van duurzaamheid. Laten we eens dieper in dit meesterwerk […]
Read moreLaten we het even hebben over de koning der whisky’s: Johnnie Walker Blue Label. Dit is niet zomaar een whisky. Nee, dit is een vloeibare legende die de harten van whiskyliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd. Maar wat als ik je vertel dat je deze ultieme ervaring kunt versterken door je eigen persoonlijke gravure […]
Read moreHet is elk jaar weer een moment waar de whisky liefhebbers reikhalzend naar uitkijken. De onthulling van de Special Releases van Diageo zorgt altijd voor een kloppende harten en lege portemonnees. Ook dit jaar onthult Diageo een reeks van acht prachtige whisky’s die dit jaar draaien om landen en cultuur. De verpakkingen zijn ontworpen door […]
Read moreOoit was er een tijd waarin Coca-Cola, Pepsi, Fanta en 7-up de keuze voor frisdrank bepaalden. Later werd dit uitgebreid met Rivella, wat “een beetje vreemd, maar wel lekker” was. Tot een jaar of 5 geleden dronk in Nederland zelfs bijna niemand ginger ale of ginger beer. Intussen is dat radicaal veranderd. Na de introductie […]
Read moreIn 1863 lanceerden Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola hun Vermouth, gemaakt in de Distilleria Nazionale di Spirito di Vino in Pessione. Nadat in 1879 de familie Sola werd uitgekocht kreeg de vermouth de iconische naam Martini & Rossi. Door de jaren heen werd dit merk synoniem met Italiaanse stijl en klasse, mede door […]
Read moreVijf jaar geleden bestond een alcoholvrije cocktail nog uit een veel siroop, wat fruit, een takje munt en een hatelijke blik van je bartender. In die vijf jaar is de alcoholvrije cocktail van vogelvrij naar the hot new thing getransformeerd. De basis hiervan is en wereldwijde beweging van gezonder leven en de bewustwording over de […]
Read more