Whiskey met een E en dan uit de U.S. of A. Daar hebben we het vandaag over. Een jaar of 15 geleden was Bourbon een categorie waren buiten de grenzen van de Verenigde Staten eigenlijk niet over werd gesproken. Hooguit een beetje meewarig. Zelfs in de VS was bourbon een categorie waar de jonge Amerikaan […]
Read more
Tochtjes op de Amsterdamse grachten zijn er in alle soort en en maten. Zo kun je een mooie Lovers tour boeken op een kleine oceaanstomer die je op maximale snelheid door de grachten jaagt. Kun je doen. Maar je wil de grachten van Amsterdam in een rustiger tempo kunnen bewonderen, in een kleiner gezelschap. Of […]
Read more
Afgelopen zomer vond de eerste editie plaats van het Fête du Champagne in het Rembrandtpark, Amsterdam. Het was uitverkocht. En het was 30 graden. Het was dus een groot succes en voor herhaling vatbaar. Die herhaling, die is morgen in de Zuiveringshal, op het Westergasterrein. Je moet alleen wel snel beslissen, want de kaartjes zijn […]
Read more
Alweer een tijd geleden, nog voordat Amsterdam werd overlopen door toeristen, werd de Hotelnacht in het leven geroepen. Gekozen werd voor het 3e weekend in januari, waarop traditioneel de slechtste bezettingsgraad van het jaar werd genoteerd. Het belangrijkste doel: de Amsterdammer laten kennismaken met de prachtige hotels die de stad rijk is. Dit jaar beleeft […]
Read more
Wereldwijd zijn onder cocktailbars de termen sustainability en circularity binnen korte tijd van modewoord naar modus operandi getransformeerd. Het plastic rietje wordt in rap tempo vervangen door biologisch afbreekbare alternatieven en produkten die normaal als waste worden beschouwd krijgen nu een goede bestemming. Voorloper in deze ontwikkeling is Bluespoon Bar in de vorm van bartender Martin […]
Read more
Tenzij je de afgelopen maand onder steen hebt geleeft, is het eigenlijk onmogelijk dat je is ontgaan dat de Amsterdam Cocktail Week er weer aan komt! Maar hoe haal je het meeste uit deze behoorlijk gevulde week die maandag 5 maart start? Hieronder een overzicht van tips hoe je de week goed doorkomt en je je […]
Read more
Technisch gezien pas op 1 juni, maar we vieren het gewoon alvast. Sgt. Pepper, één van de meest legendarische albums ooit kwam op die dag in 1967 uit. Het achtste studio album van The Fab Four, maar met name het eerste album dat ze uitbrachten nadat ze besloten hadden om nooit meer op tournee te […]
Read more
Inderdaad, je kàn besluiten om heel januari geen druppel alcohol te drinken. Maar je kan ook gewoon in stijl genieten van een paar mooie dranken maar dan natuurlijk met mate. Omdat Dry January veel beter London Dry Ginuary kan zijn, hebben we 4 mooie gins geproefd die je gerust in je G&T kan gebruiken. Isle […]
Read more
Een reis om de wereld in 10 botanicals, dat is waar het om draait bij The Grand Journey. Na eerder 5 andere Europese steden te hebben bezocht, stopt de trein van het Britse merk Bombay Sapphire als laatste in Amsterdam. Gisteravond waren we bij de lancering van het project in het Transformatorhuis en waren bijzonder […]
Read more